Химия и технология безалкогольных напитков

Радионова И.Е. Химия и технология безалкогольных напитков - Санкт-Петербург: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. - 14 с. - 50 экз.

Аннотация :

Рабочая программа, методические указания к самостоятельной работе и контрольные вопросы разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта для магистрантов, обучающихся по направлению 260100  Продукты питания из растительного сырья.

Название : Химия и технология безалкогольных напитков Скачать PDF (263.72 Кб)