Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики

Учебные издания

Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие

Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие

Евстигнеева Т.Н., Сучкова Е.П. Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие - Санкт-Петербург: СПб: Университет ИТМО, 2017, 2017. - 57 с. - экз.

Аннотация :

Представлены методические указания к самостоятельной работе студентов, выполнению лабораторных работ по дисциплине «Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья», варианты контрольной работы для студентов заочной формы обучения.

Описание :

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов направления бакалавриата 19.03.01 «Биотехнология» очной и заочной форм обучения. 

PDF :

Название : Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие Скачать PDF (652.04 Кб)