Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Учебные издания
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Евстигнеева Т.Н. Основные принципы переработки продовольственного сырья - Санкт-Петербург: Университет ИТМО; ИХиБТ, 2015.
Аннотация :
Даны рекомендации по выполнению курсовой работы, лабораторных работ.
Описание :
Предназначено для самостоятельной работы студентов направления бакалавриата 19.03.01 очной и заочной форм обучения.
PDF :Название : Основные принципы переработки продовольственного сырья Скачать PDF (1181.49 Кб)