Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Учебные издания
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е., Поляков К.Ю. Определение активности внутриклеточных протеолитических ферментов мышечной ткани - Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2008.
Аннотация :
Приведены теоретические положения и метод определения активности катепсинов в мышечной ткани в зависимости от вида, срока хранения и технологической обработки.
PDF :Название : Определение активности внутриклеточных протеолитических ферментов мышечной ткани Скачать PDF (360.25 Кб)