Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики

Учебные издания

Технология бродильных производств

Технология бродильных производств

Баланов П.Е. Технология бродильных производств - Санкт-Петербург: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. - 65 с. - 50 экз.

PDF :

Название : Технология бродильных производств Скачать PDF (1398.31 Кб)