Системный подход в пищевой инженерии: Учебно-методическое пособие.

Алексеев Г.В., Демченко В.А. Системный подход в пищевой инженерии: Учебно-методическое пособие. - Санкт-Петербург: Университет ИТМО; ИХиБТ, 2016. - 48 с. - 50 экз.

Аннотация :

Приведены основные понятия и термины, рассмотрены чистые и смешанные стратегии и их свойства. Приведены и рассмотрены решения матричных игр в смешанных стратегиях, задач теории игр и задач теории игр с природой с помощью MathCAD. Указан порядок выполнения лабораторных работ по принятию решений на основе методов игр.

Описание :

Рекомендовано студентам, обучающимся по магистерским программам «Машины и агрегаты пищевой промышленности», «Машины и оборудование биотехнологий» и «Процессы и аппараты пищевых производств» (направление 15.04.02 Технологические машины и оборудование) очной и заочной форм обучения.

Название : Системный подход в пищевой инженерии: Учеб.-метод. пособие Скачать PDF (1135.00 Кб)