Производственный контроль на предприятиях молочной промышленности: Учеб.-метод. пособие

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. Производственный контроль на предприятиях молочной промышленности: Учеб.-метод. пособие - Санкт-Петербург: Университет ИТМО; ИХиБТ, 2016. - 43 с. - 50 экз.

Аннотация :

Учебно-методическое пособие к лабораторным работам по дисциплинам «Производственный контроль и учет в молочной промышленности» и «Производственный контроль в молочной промышленности» предназначено для организации учебного процесса бакалавров направления 19.03.03 Продукты питания животного происхождения очной и заочной форм обучения.

Название : Производственный контроль на предприятиях молочной промышленности: Учеб.-метод. пособие Скачать PDF (950.29 Кб)