Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Евстигнеева Т.Н., Сучкова Е.П. Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие - Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2017.
Аннотация :
Описание :
Название : Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие Скачать PDF (652.04 Кб)