Проектирование предприятий по производству солода: учебное пособие.

Смотраева И.В., Баланов П.Е. Проектирование предприятий по производству солода: учебное пособие. - Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2023. - 65 с. - экз.

Аннотация :

       Учебное пособие предназначено для учащихся, разрабатывающих проекты на строительство новых, реконструкцию, расширение и техническое перевооружение действующих заводов по производству солода. Пособие разработано с учетом основных технических направлений в проектировании солодовенных предприятий, учитывающих ближайшую перспективу развития науки и техники, оптимальные мощности по производству продукции с применением передовой технологии, прогрессивного основного и вспомогательного оборудования. В учебном пособии даны рекомендации по проектированию солодовенных предприятий с учетом строительных норм и правил, санитарных норм, стандартов, правил по технике безопасности, промышленной санитарии и взрывопожарной безопасности.

Описание :

       Рекомендовано к использованию в Университете ИТМО по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология в качестве учебного пособия для реализации основных профессиональных образовательных программ высшего образования бакалавриата.

Название : Проектирование предприятий по производству солода Скачать PDF (1150.54 Кб)