Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Рахманов Ю.А. Промышленная теплотехника - Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2000.
Аннотация :
Приведены методические указания, содержание разделов дисциплины, вопросы для самоподготовки, задачи для контрольной работы, задание и со-держание курсовой работы по теплоснабжению перерабатывающих пищевых производств, список литературы и справочные материалы (приложения), необходимые при изучении дисциплины и выполнении контрольной и курсовой работ